嘘🤫在KFC工作的朋友告诉我的配方哦，但是kfc用的是调配好的鸡蛋液，我用的就是全蛋液。
牛奶 奶油 蛋液的比例是 5:10:8
塔皮酥脆的秘诀是：一定要把冷冻的塔皮拿出来常温放置半小时左右！
此方是大约10个蛋挞的量
用料
| 牛奶 | 60ml |
| 淡奶油 | 120ml |
| 蛋液 | 100ml（约2个全蛋） |
| 糖 | 30克 |
KFC蛋挞配方 超简单！的做法
鸡蛋打散，加入糖牛奶淡奶油一起搅拌均匀。烤箱200度预热。
倒入解冻好的塔皮中，9分满。
送入烤箱200度烤18分钟左右。
出炉啦～
外皮超级酥，内里很嫩，跟kfc真的没差！
小贴士
1、蛋挞液过筛后会更细腻哦。
2、蛋塔皮我是直接网上买的，个人觉得俏浓比较好，烤前解冻是塔皮酥脆的秘诀。
