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自制三色芋圆——宅家必备甜品🍮

   来源:料理馆    阅读: 2.73W 次
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自制三色芋圆——宅家必备甜品🍮的做法步骤图

喜欢吃后甜点的可以试一下,最近宅家,大家可以适当来点甜!

用料  

红薯
紫薯
木薯粉
芋头(土豆)
牛奶
红豆

自制三色芋圆——宅家必备甜品🍮的做法  

  1. 准备一个芋头,如果没有可以使用土豆或者山药代替,一个紫薯,一个红薯,洗干净削皮切块,上锅蒸20分钟

    自制三色芋圆——宅家必备甜品🍮的做法步骤图 第2张
  2. 然后分别压成泥

    自制三色芋圆——宅家必备甜品🍮的做法步骤图 第3张
  3. 准备木薯淀粉

    自制三色芋圆——宅家必备甜品🍮的做法步骤图 第4张
  4. 趁热分别将各种泥放入大碗中

    自制三色芋圆——宅家必备甜品🍮的做法步骤图 第5张
  5. 少量多次加入木薯淀粉,如果太干可以少加一点开水,一定是少量,一定是开水

    自制三色芋圆——宅家必备甜品🍮的做法步骤图 第6张
  6. 用筷子搅拌成穗状,所有干粉被吸收了,如果比较粘可以再稍加一点干粉

    自制三色芋圆——宅家必备甜品🍮的做法步骤图 第7张
  7. 都揉成面团

    自制三色芋圆——宅家必备甜品🍮的做法步骤图 第8张
  8. 分别搓成一样的长条

    自制三色芋圆——宅家必备甜品🍮的做法步骤图 第9张
  9. 用面刀一起切成大小均匀的小块

    自制三色芋圆——宅家必备甜品🍮的做法步骤图 第10张
  10. 烧开水,放入去煮,烧开后飘起来再煮5分钟就可以盛出来

    自制三色芋圆——宅家必备甜品🍮的做法步骤图 第11张
  11. 盛出来可以加入蜜红豆,蜂蜜,牛奶,搅拌均匀就可以吃了

    自制三色芋圆——宅家必备甜品🍮的做法步骤图 第12张
  12. 好吃😋,很q弹

    自制三色芋圆——宅家必备甜品🍮的做法步骤图 第13张

小贴士

敲重点:木薯粉必不可缺,一定要趁红薯泥等热的时候加入木薯粉搅拌,少量多次加入,如果比较干可少量加入开水!也可以做水果的,但是水果泥一定要加热烧开后趁热再制作!  ​​​

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