自己试过的方子觉得不错,做完想记录备用,所以没有过程图,只有出炉后拍了张照片。
用料
完胜肯爷爷家 蛋挞液配方的做法
碗中打入3个鸡蛋、加入220ml牛奶、2汤匙白糖。
搅打均匀后过筛,放置15分钟。烤箱预热200度。
准备12个蛋挞皮。
把蛋挞液倒入蛋挞皮。
烤箱预热好放入蛋挞,中上层,200度20分钟就Ok了。
小贴士
我的烤箱有温差,这里的200度是烤箱温度计实测数值。