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蛋挞液配方

   来源:料理馆    阅读: 3.22W 次
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蛋挞液配方的做法步骤图,蛋挞液配方怎么做好吃

简单的全蛋液蛋挞配方,不用想着怎么消耗蛋白

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 240克
白砂糖 120克
淡奶油 200克

蛋挞液配方的做法  

  1. 牛奶加糖,小火加热,把糖融化就行了

    蛋挞液配方的做法步骤图,蛋挞液配方怎么做好吃 第2张
  2. 牛奶降至30度以下加入淡奶油,搅拌均匀

    蛋挞液配方的做法步骤图,蛋挞液配方怎么做好吃 第3张
  3. 加入过筛的全蛋液

    蛋挞液配方的做法步骤图,蛋挞液配方怎么做好吃 第4张
  4. 此配方大概可以做22-24个蛋挞

    蛋挞液配方的做法步骤图,蛋挞液配方怎么做好吃 第5张
  5. 230度,上下烤模式,25分钟

    蛋挞液配方的做法步骤图,蛋挞液配方怎么做好吃 第6张
  6. 刚出炉的蛋挞千万不能吃
    因为烫嘴

    蛋挞液配方的做法步骤图,蛋挞液配方怎么做好吃 第7张

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