烤香菇鹌鹑蛋是很常见的美食了,我只不过是增加了一点变化,多加了一样稀有的食材。不过味道,却是大不同。
用料
香菇 | N朵 |
鹌鹑蛋 | N个 |
西洋海笋 | 每朵三四根 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 不加或适量 |
烤西洋海笋香菇鹌鹑蛋的做法
香菇洗净,去柄。反放到烤架上,每朵香菇打入一个鹌鹑蛋,加黑胡椒碎,最好现磨,味道更好,最后,再摆上几根西洋海笋,刷一层薄薄的食用油。即可入烤箱。
小贴士
西洋海笋本身具有咸味,所以这道菜是可以不加盐的,想了解更多西洋海笋相关信息,可以关注微信公众号:本味家族,更多美食欣赏尽在其中。