每个人都有每个人的喜好,今天我来给大家介绍这款鹌鹑蛋烤香菇,是一个既简单又快手又美味的小零食。但是搭上一杯牛奶可以变成很好的早餐哦!
用料
香菇 | 12个 |
鹌鹑蛋 | 12个 |
豆瓣酱 | 少许 |
鹌鹑蛋烤香菇的做法
把香菇洗净。
把菌柄剪掉,掏空,千万不要挖破皮不然就不能打鹌鹑蛋啦。
在蘑菇内抹上少许豆瓣酱。
打鹌鹑蛋,放进烤箱中层,180度烤20分钟。
如果不想打鹌鹑蛋也可以直接抹上豆瓣酱来烤,时间是一样的哦。也会是很好吃的哦!
小贴士
可以尽量把香菇洗好的水甩干净,不然烤的时候鸡蛋表面会出现小泡泡,或者香菇底下会流出水。但这样都是不影响味道的,每个烤箱都有温差,时间只是参考值,大家请跟据自己的烤箱调节哦。