中秋节来临做月饼剩了一些瓜子仁，首选一定是用来做饼干喽。今天做的瓜子小饼干想吃软的就烤的时间短点，想吃硬的就多烤一会儿，口味可以自己做主😍😍
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 熟瓜子仁 | 60克 |
| 糖 | 40克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
好吃到没朋友的瓜子小饼干的做法
玉米油，糖，鸡蛋加入盆中搅拌均匀（图中是先做了一半的量，后来发现有点少又加了一半的量）
加入瓜子仁和低筋面粉搅拌均匀
预热烤箱175度
上下火175度烤12分钟左右，喜欢软的可以缩短时间。喜欢吃脆的可以延长时间，口感可以根据自己的喜好来调整
小贴士
很简单的小饼干，你学会了吗？欢迎交作业☺☺
