烤秋刀鱼🐠是大多数人喜欢的一道菜，而且夏天来了再大排档必点的。今天我来教大家烤一下简单而好吃的烤箱烤秋刀鱼吧！
用料
| 秋刀鱼 | 3条 |
| 柠檬 | 半个 |
| 薄荷 | 少许 |
| 胡萝卜 | 3片 |
| 洋葱 | 3⭕ |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 5-6小片 |
烤秋刀鱼🐠的做法
去超市采购几条秋刀鱼，可以多买几条想什么时候烤几条就拿起来解冻一会儿就好。准备鱼🐠，柠檬，自己种的薄荷，薄荷没有也没关系。
将鱼洗干净去内脏，鱼肚子及鱼背最好用刀刮一下，上面有少量的鱼鳞。然后用刀在鱼背上切上十字。
鱼处理好后，摸上盐和大蒜，生姜给鱼按摩3分钟。
然后撒上胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，洋葱，胡萝卜。烤盘是刷上有，鱼上也要刷上油，放入烤箱上下200°烤15分钟。
时间到了取出装盘，香喷喷的烤鱼。
小贴士
这是一道⭕失败的菜肴哦，来点冰镇啤酒🍺更好哦！
