懒人做法。快手菜。
就是打开冰箱看到有红薯，有猪脆骨，临时想到做的菜，😊如果有土豆，或者胡萝卜，金针菇之类的青菜会更好。
用料
| 猪脆骨 | 适量 |
| 红薯 | 1 |
| 豆瓣酱 | 1 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
| 锡纸 | 2张 |
烤箱版猪脆骨😄的做法
红薯切块，猪脆骨切成适合块状，将所有调料混合拌匀。
将混合食材放入锡纸中，上面也铺上锡纸，形成一个类似密封袋的样子。烤箱预热结束放入烤箱，🔥上下火220度 60分钟
小贴士
毫无技巧，所有食材拌匀 放置15分钟更入味。
💚锡纸的作用:有效隔离食材汤汁，肉质鲜嫩，烤箱架子也方便清洗很多啊。
