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烤箱猪肋骨

   来源:料理馆    阅读: 3.22W 次
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烤箱猪肋骨的做法步骤图,烤箱猪肋骨怎么做好吃

因为上次羊排烤的太好吃了,今天又烤了猪肋,可惜,没有腌制过夜,不够入味,味道比较淡,太瘦,也没刷油,色泽不够喔

用料  

猪肋 800克
2勺
适量
生抽 适量
辣椒 适量
花椒 适量
生姜大蒜 适量
红酒 适量
蜂蜜 适量

烤箱猪肋骨的做法  

  1. 所有调料放入肋排里,用叉子在肉上插孔,方便入味,调料根据材料多少来适量加减

    烤箱猪肋骨的做法步骤图,烤箱猪肋骨怎么做好吃 第2张
  2. 最好能腌制过夜,或者3个小时也可以。烤盘上放一张铝箔纸,摆上肉和土豆~土豆不放也可的

    烤箱猪肋骨的做法步骤图,烤箱猪肋骨怎么做好吃 第3张
  3. 在上面在放一张铝箔纸

    烤箱猪肋骨的做法步骤图,烤箱猪肋骨怎么做好吃 第4张
  4. 烤箱220度预热10分钟后,放入烤盘40分钟

    烤箱猪肋骨的做法步骤图,烤箱猪肋骨怎么做好吃 第5张
  5. 40分钟后拿出来,揭掉上面一张铝箔纸,会有汤汁,倒一半出来,留一半,肋排表面刷蜂蜜,在放到烤箱烤20分钟

    烤箱猪肋骨的做法步骤图,烤箱猪肋骨怎么做好吃 第6张
  6. 烤好了拿出来切开,午餐可以可劲的吃肉肉了

    烤箱猪肋骨的做法步骤图,烤箱猪肋骨怎么做好吃 第7张
  7. 没吃完的,晚上可以在烤烤,把它干掉

    烤箱猪肋骨的做法步骤图,烤箱猪肋骨怎么做好吃 第8张
  8. 晚上又加了一点点芝士,旁边放了饼

    烤箱猪肋骨的做法步骤图,烤箱猪肋骨怎么做好吃 第9张
  9. 好吃到仅剩的汤汁也蘸馒头吃光光啦

    烤箱猪肋骨的做法步骤图,烤箱猪肋骨怎么做好吃 第10张

小贴士

肉能腌过夜是最好吃的啦

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