用料
紫菜 | 半张 |
米饭 | 1碗 |
胡萝卜 | 25克 |
玉米 | 25克 |
豌豆 | 25克 |
素火腿 | 30克 |
高丽菜 | 150克 |
面筋(腌制好的) | 25克 |
香菇 | 3朵 |
食用油 | 15克 |
胡椒粉 | 少许 |
盐 | 2克 |
素味鲜 | 3克 |
纯素紫菜炒饭的做法
将胡萝卜、香菇、素火腿、面筋(用五香粉酱油、盐、素味鲜、胡椒粉腌制一会儿)切丁
高丽菜切丝,刀工很烂将就一下😂
玉米和青豆焯水
隔越米饭打散
紫菜撕碎,一点点油小火炒至脆香盛盘待用
分别加上述材料放入锅中炒
将炒好的饭再加入炒好的紫菜拌好即可