做饭就要随心 腌制按自己的口味来家里有什么调味料搭配着加就好啦
用料
| 猪肋排 | 400克 |
| 蒜 | 多多 |
| 五香粉椒盐 | 根据口味1比1洒 |
| 生粉 | 加一点比较嫩 |
| 生抽 芝麻油 黑胡椒酱 | 黑胡椒或者烧烤酱都可以替代 |
| 麦芽糖挖一大勺 | 蜂蜜也可以 |
蒜香烤猪肋排的做法
加调料腌制4小时以上，取出放锡纸上，包起来
包裹好，放烤箱230度半小时，然后打开锡纸上火调成200，下火调成200，再半小时，最后15分钟要看着肉的火候调整
成品～蒜头也很香
小贴士
芝麻油或者食用油以及生粉必不可少，这是烤制后肉质嫩滑多汁的重点哦
其他酱料根据口味调整就好啦，我没有加配菜，加上洋葱，土豆一起烤也会很好吃😋
