小时候在家妈妈总是会给我烧各种菜饭，里面会放很多料，咸肉，香肠，胡萝卜，豌豆，菜叶等等，最重要的是吃前挖上一勺猪油，看着饭油腻腻的别提心里多开心，每次总能吃上两大碗。
现在结婚了回家几次妈妈也会做给我吃，但是自己馋了想吃了怎么办呢？ 对了自己做着吃，味道肯定也差不了。
用料
| 莴笋叶 | |
| 咸肉 | |
| 胡萝卜 | |
| 香肠 | |
| 猪油 | |
| 盐 |
咸肉莴笋菜饭的做法
莴笋叶切碎，胡萝卜切丁
咸肉，香肠切丁
起锅热油
先倒入咸肉香肠翻炒，随后加入莴笋叶，胡萝卜翻炒片刻，加入适量盐
炒好一起倒入洗好的米中，翻拌均匀，开启电饭锅煮饭模式
煮好后盛一碗拌入一勺猪油，翻拌均匀，开动吧
