懒人福利来啦~这次给大家带来的就是用电饭煲做成的鸡肉香菇糯米饭,不需要开火做饭,只需要一个电饭煲就可以完成啦!
用料
糯米 | 95克 |
大米 | 195克 |
姜 | 12克 |
鸡腿 | 2个 |
新鲜香菇 | 3个 |
鸡肉高汤 | 160毫升 |
绍兴酒 | 1勺 |
芝麻油 | 1勺 |
懒人必备!电饭煲鸡肉香菇糯米饭的做法
将干香菇放入小碗中,然后倒入开水。将生姜切成火柴棍大小,干香菇、香菇和杏鲍菇切片。鸡腿去骨,鸡肉切成薄片。
将泰国香米和糯米放入电饭煲。 然后放入鸡肉、姜,倒入泡香菇的水,最后放入新鲜香菇和杏鲍菇。
放入生抽、鸡肉高汤、绍兴酒,还有芝麻油到锅内。将电饭煲设置为煮饭模式。出锅后,如有需要可撒上芝麻和更多的芝麻油。