用料
五花肉 | 300克 |
姜片 | 15 |
葱白 | 26 |
椰子酱油 | 25 |
甜菊糖 | 2-3包 |
料酒 | 5 |
香菇 | 300 |
辣椒 | |
香料 |
生酮#入口即化红烧肉#的做法
电饭煲抹油预热
肉切好,泡去血水。姜切片,葱白切段。
调制酱料,椰子酱油+甜菊糖+香料+辣椒+料酒,我这是甜辣口的,所以没有放盐。
姜片铺底,放肉,放葱白,倒酱料。
加热水没过肉肉。
一个炖肉程序。
一个程序走完,加香菇。或者海带,或者冬瓜之类的,这些都是很吸油的菜,菜把油吸收了,肉吃起来就不油腻了。
出锅,撒点葱花,开饭。
小贴士
这是我一天的量,吃不下的就少放点肉,多放点菜。