用料
| 糯米 | 350克(3人量) |
| 腊肠 | 4条 |
| 虾米 | 40克 |
| 干香菇 | 30克 |
| 花生仁 | 100克 |
| 青豌豆仁 | 150克 |
| 油 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
糯米洗后放入电饭煲，水量相对于煮白米饭要少些，开始煲。
冬菇要提前泡发。腊肠与冬菇切碎，我买的虾米是小的，不用切，洗净沥一沥水份，
花生仁炒熟备用。
豌豆煮熟装碟备用。
热锅放少许油，加入腊肠爆炒至开始出油。
加入虾米爆炒出香味。
加入冬菇爆炒一会。再加少许水盖锅盖煮一分钟左右。关火，把豌豆倒入锅里与全部材料捞匀。
装碟备用，看着这碟配料己经流口水了。
糯米饭煮好后把配料全部倒进电饭煲里，捞匀的过程加适量生抽调味。
开动前记得配着花生吃，因为花生放得早就不脆了。
小贴士
本人喜爱花生仁，不喜欢的可以忽略。
