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酱牛肉电饭锅

   来源:料理馆    阅读: 2.01W 次
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酱牛肉电饭锅的做法步骤图,怎么做好吃

看到微博上的视频,就想自己做做,但是没有照那个方子,自己把很多版本结合一下用自己现有的食材,跟着感觉做的

用料  

牛腱 780克
3片
半根
八角 2个
老抽 2小(吃的勺)勺
生抽 4勺
花椒 花椒粉半勺粒
桂皮 半块
香叶 2片
冰糖 2块大2块小
2小勺

牛肉电饭锅的做法  

  1. 冷水泡1个半小时

    酱牛肉电饭锅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 绰水,冷水和肉,大火煮开转小火10分钟

    酱牛肉电饭锅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 葱姜桂皮香叶冰糖生抽老抽料酒豆腐乳五香粉(少)花椒粉(小半勺)

    酱牛肉电饭锅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 末过水

    酱牛肉电饭锅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 调到食谱(韩剧同款电饭锅)

    酱牛肉电饭锅的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

我觉得做饭是享受,是一种感觉~希望可以帮到大家
冷却后放冰箱一夜,然后就可以吃了,汁可以下面条
觉得味轻加点盐最后

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