用料
| 五花肉 | 适量 |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | 适量 |
| 大料 | 两三个 |
| 桂皮 | 一小块 |
| 冰糖 | 五六块 |
| 酒 | 少许 |
| 十三香 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 少许 |
| 酱油 | 适量 |
电饭锅炖肉的做法
把五花肉洗净切块
姜切片或者是拍扁都可以
葱切几段蒜就整瓣的就可以
把肉放入电饭锅
把作料全放进去加水末过猪肉
开锅后有浮沫的话就撇出来 有的时候根本就没有浮沫
基本就不用管它了过一个多小时看一下恩快好了加入适量的盐
在炖一会熟了他自己会跳到保温的 加点香油 大功告成
小贴士
如果你的电饭锅不是太好的话你就要在快熟的时候勤看看避免干锅非常省事的电饭锅炖肉
