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首页 > 健康主食 > 粥 > 特色瘦肉粥怎么做好吃，家常瘦肉粥的简单做法

皮蛋瘦肉粥

来源：料理馆阅读: 2.11W 次

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用料

里脊肉
皮蛋
香葱
大米
食盐

皮蛋瘦肉粥的做法

准备材料
大米提前泡1小时
砂锅中放入大米和足量的水，大火烧开，转小火，慢慢熬半个小时
鲜肉切成小丁
放入滚水焯一下
肉丁捞出控水放少许食盐腌制十分钟
皮蛋用水果刀切丁
米粥煮到浓稠，米香四溢
皮蛋加入粥内
肉丁加入粥内
加入食盐和少许鸡精
熬煮十分钟
出锅前放入葱末
开动吧，同志们！

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皮蛋瘦肉粥瘦肉粥好吃正宗

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