牛肉蛋花粥电饭煲懒人版

用料  

牛肉蛋花粥电饭煲懒人版的做法  

1. 这个。。。为啥说是懒人版。。。因为节省了时间也解决了烧粥肉不入味的问题。。。
   
   我用的是牛里脊 需要解冻
   
   小窍门就是把盐直接抹肉上
   
   一 加速解冻
   二 在解冻过程 已经淹入味
   因为直接在粥里调味牛肉不会有啥味道
   

2. 解冻完就切丁 口感随自己高兴 建议不要超过八毫米这样子

3. 按平时煮粥加入米 熬开之后一般再煮久一点 口感好 牛肉就丢进去了 之后牛肉的咸味会散开在粥里 牛肉不会怕过咸 粥也有几本的调味 而且不会有腥味哦

4. 尝一下牛肉的咸散进粥里之后 可以加点鸡精或者几滴香油 胡椒粉少许 按各人口味调味

5. 打个蛋进粥 搅拌散开 就完成了
   打进去不要马上搅拌 蛋就散的看不见了
   等稍微凝固个两三分 再搅拌 漂亮的蛋花就明显了