懒人十分钟仅用剪刀可将全部材料备齐。放进电饭煲，坐等煮熟后即可开吃。
用料
| 米 | 半杯(1人份) |
| 番茄 | 2只 |
| 葱 | 1根 |
| 香菜 | 1根 |
| 酱油 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 油 | 1下 |
| 蚝油(可不加) | 0.5勺 |
| 肉馅 | 100g |
| 金针菇(可不加) | 100g |
| 芝士（可不加） | 1片 |
| 鸡蛋（可不加） | 1个 |
懒人电饭煲番茄肉蛋饭的做法
淘半杯米(1人份)。以1:1.5比例加入水。
将2个番茄用剪刀随意剪成小块。
将肉馅（超市直接购买）分开些铺在番茄上。
将葱和香菜剪成一段段铺在上边。
将金针菇、鸡蛋或其他想吃的剪成小段铺在上边。（这个可以不加）
蚝油放适当量。
香油、酱油、油凭手感放入。
小贴士
步骤2的材料可自己随意调整顺序放入。
经过个人连续几顿调整顺序做法，味道没有差别。
最后电饭煲煮好后可以按个人喜欢放芝士在上边。
