懒人食谱：番茄土豆炖牛筋（电饭煲）

੭ ᐕ)੭*⁾⁾找个地方记一下自创的懒人食谱，避免遗忘。
੭ ᐕ)੭*⁾⁾之后做的时候再补充图片，第一次做的时候忘记拍了。

用料  

懒人食谱：番茄土豆炖牛筋（电饭煲）的做法  

1. 首先处理牛筋
   ①牛筋洗净，剁成中小块。
   ②生姜洗净，切片。
   ③将牛筋和生姜放入电饭煲。
   ④加水加满（离开口约1cm）
   ⑤电饭煲按煮饭，打开盖子煮牛筋，等煮开之后把浮沫捞干净，然后关闭盖子炖煮2个小时。（多加水是为了捞浮沫之后还有汤汁，之前打开盖子煮是为了避免关盖子之后浮沫下沉）
   ⑥煮好之后捞出牛筋备用。
   
   【੭ ᐕ)੭*⁾⁾电饭煲炖煮完全不用担心糊锅，比其他锅更适合懒人使用】

2. 其次处理其他配菜
   ①西红柿切小块。
   ②土豆切小块。
   ③洋葱切小块。
   ④大葱、姜切片，蒜拍碎。
   
   

3. 最后开始炒菜。
   ①开火，空锅热10秒。
   ②倒油，等5秒。
   ③锅内放姜片、蒜末、大葱，爆炒。
   ④锅内依次放入洋葱、西红柿、土豆、牛筋翻炒。
   ⑤翻炒均匀后倒入两勺生抽、半勺老抽、3颗冰糖，继续翻炒。
   ⑥之后加入适量番茄酱，注入适量水（刚好覆盖食物），开中小火炖煮。
   ⑦汁水浓稠时，关火出锅。
   
   【੭ ᐕ)੭*⁾⁾用来下面吃面或拌饭都是极好的】