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百合藕粉汤

   来源:料理馆    阅读: 2.18W 次
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百合藕粉汤的做法步骤图,百合藕粉汤怎么做好吃

【百合的功效与作用】:
养阴润肺;清心安神。主阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。

用料  

百合 150克
清水 600克
冰糖 适量
藕粉 一小袋
桂花蜜 适量
枸杞 适量

百合藕粉汤的做法  

  1. 新鲜百合洗干净

    百合藕粉汤的做法步骤图,百合藕粉汤怎么做好吃 第2张
  2. 入锅中煮十分钟左右

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  3. 藕粉用冷水冲调好,搅拌顺滑无颗粒。

    百合藕粉汤的做法步骤图,百合藕粉汤怎么做好吃 第4张
  4. 加入锅内快速搅拌

    百合藕粉汤的做法步骤图,百合藕粉汤怎么做好吃 第5张
  5. 出锅加入桂花蜜搅拌,撒枸杞装饰。

    百合藕粉汤的做法步骤图,百合藕粉汤怎么做好吃 第6张

小贴士

我的藕粉是无糖的,如果你的有糖就不需要再另行加入冰糖了。新鲜百合不要煮太久,太久损失营养。藕粉加入只是为了汤更粘稠增加口感,如果你加入适量的稀面粉糊也是可以的,味道也很好。

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