Instant pot 7 in 1 做的, 大概5人份
如果九点要喝,delay start 到7点半开始煮,8点半准备料,九点喝上,完美。
Tsp = teaspoon
用料
大米 | 200 克 |
里脊 | 200克 |
生抽 | 1 tsp |
油 | 1 tsp |
白胡椒 | 2 tsp |
柠檬汁 | 5滴 |
淀粉 | 半tsp |
姜 | 3片 |
皮蛋 | 3个 |
葱 | 2根 |
白粥:200克米(1杯米150克),2100ml水
Instant pot 7合一 porridge mode normal 10分钟
On 加热 15分钟 高压10分钟 自动解压 半小时
腌瘦肉:200克肉隔夜腌好(1tsp 油和生抽,半tsp盐和白胡椒,5滴柠檬汁,半tsp淀粉拿1tsp水化开)
成品粥:白粥煮完下肉,saute mode肉煮熟后下皮蛋(三个),葱花(两根),盐(1tsp),白胡椒(1tsp),三分钟后出锅.