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海鲜南瓜盅

   来源:料理馆    阅读: 1.02W 次
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海鲜南瓜盅的做法步骤图,海鲜南瓜盅怎么做好吃

南瓜盅味道鲜美,是四季皆可吃的美味佳肴。南瓜盅的种类很多,做法也很多种,这里分享下海鲜南瓜盅的做法。

用料  

墨鱼 25克
虾仁 20克
海参 20克
大米 150克
800克
洋葱 20克
8克
10克
胡椒粉和味精、稀奶油 少许
南瓜 1个

海鲜南瓜盅的做法  

  1. 墨鱼去皮洗干净,切成丁;虾仁去线洗干净,切成丁;海参去内脏洗干净,备用。先将墨鱼、虾仁、海参飞水洗干净

    海鲜南瓜盅的做法步骤图,海鲜南瓜盅怎么做好吃 第2张
  2. 大米洗干净,放入800克水

    海鲜南瓜盅的做法步骤图,海鲜南瓜盅怎么做好吃 第3张
  3. 锅里放入少许油,加洋葱煸香。墨鱼、海参、虾仁一起倒入锅翻炒,加入酒、胡椒粉,再煸炒出锅备用。将锅里米烧开10-20分钟,再把海参、墨鱼、虾仁倒入米粥里烧30-40分钟,放入盐和少许味精、稀奶油。

    海鲜南瓜盅的做法步骤图,海鲜南瓜盅怎么做好吃 第4张
  4. 洗净南瓜,将顶部切下作盖子,用刀子将南瓜内的籽和瓤都掏出来,做成南瓜盅。将海鲜粥盛出放入南瓜盅,隔水20分钟即可。

    海鲜南瓜盅的做法步骤图,海鲜南瓜盅怎么做好吃 第5张

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