偶然间遇上了卖新鲜莲叶和莲蓬的阿姨~瞬间感受到了夏天的清新
用料
大米 | 适量 |
绿豆 | 适量 |
新鲜莲子 | 适量 |
莲叶 | 一片 |
•ᴗ•莲叶粥•ᴗ•的做法
将莲叶边剪去指节宽~并将靠近叶茎的一圈也剪掉~
将处理好的莲叶剪成如图的小片~用清水洗净
锅中放入适量的清水(足够煮粥用的量)~加莲叶片煮沸后关火~只取水备用
将新鲜莲子剥皮~准备好适量的大米和绿豆(绿豆和大米的比例大概1:1)~将所有食材洗净放入电饭锅内~加莲叶水~按煮粥键
清新软糯~满满的夏天的滋味
补充:很神奇~新鲜荷叶煮出来的水是这个样子的ヾ(●´∇`●)ノ哇~