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宝宝开胃【番茄蛋汤】

   来源:料理馆    阅读: 1.76W 次
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宝宝开胃「番茄蛋汤」的做法步骤图

一碗酸酸红红的蛋花汤,
对于不爱吃宝宝
还是很开胃的喔!

用料  

番茄 250g(去皮切块)
500g
鸡蛋 2颗

宝宝开胃【番茄蛋汤】的做法  

  1. 取一小碗打入鸡蛋并搅散备用。主锅中加入番茄块盖上锅盖和量杯,设置:3分钟/140℃/1档(反转)炒制。

  2. 加入水,盖上锅盖和量杯,设置:5分钟/140℃/1档(反转)熬煮。

  3. 取下量杯,设置:1分钟/140℃/1档(反转)熬煮并将搅散的蛋液从小孔中缓缓加入。烹饪结束,取出装盘后即可食用。

小贴士

1、番茄去皮方法如下:在番茄顶部划“十字”后放入盆中,用开水浸泡并漂烫约1分钟后取出冲凉水至冷却后即可剥皮。
2、鸡蛋打散即可,搅拌时间过长蛋花成型不佳。
3、宝宝辅食添加,单次量不要太多。

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