用料
Pasta Scampi e Spinci的做法
食材：意大利面，虾，小番茄，洋葱，菠菜，淡奶油，Pesto，硬奶酪。调料：橄榄油，盐，胡椒粉，Muskat。
煮面，烧水，放盐，水开后放面条煮5分钟
面条煮完捞出后用凉水冲洗，备用
橄榄油热锅，放虾，煎炒，放盐，胡椒。
炒好后，倒在小碗里备用。
洋葱切丁
热锅，放洋葱粒，炒一会，再放小番茄（番茄也可以最后放），再放蒜泥（一块就够了）
再倒入淡奶油（schlagsahne)，烧到开锅放盐，胡椒，Muskat再将虾倒入，硬奶酪搓丝加入
放一点Soßebinder，如果有需要的话
放一点Pesto
放菠菜，完成
面装盘，倒入酱汁，完成
