无人能抵的奶枣,每一口都层次丰富,一口咬下去让你意犹未尽,无限上瘾!
用料
棉花糖(香草味) | 190克 |
去核红枣 | 40颗 |
巴旦木 | 40颗 |
安佳黄油 | 35克 |
脱脂奶粉 | 30克+20克 |
香草味奶枣的做法
先把红枣去核洗净、晾干,把剥好的巴旦木塞进红枣里备用。烤盘中倒入剩余20克奶粉备用。黄油放进不粘锅中融化,将棉花糖放进去炒化,注意⚠️全程必须小火。加入30克的奶粉炒至和棉花糖融合,关火倒入红枣翻均匀,让棉花糖把红枣包裹均匀,记得带上一次性手套把一个个奶枣揪下来揉圆放入烤盘沾上奶粉就可以食用了。揪奶枣的速度要快,不然凉了会变硬的。
小贴士
全程小火,制作过程要快。