用料
| 面条 | 适量 |
| 蒜 | 瓣 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 小葱 | 适量 |
| 番茄 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒油 | 适量 |
私房拌面的做法
首先切一个蕃茄备用。
然后煎荷包蛋，1个煎蛋是2人份。
蛋煎好装盘。
锅中煎蛋的油留着继续用。
将切好的蕃茄倒进去，慢慢炒加点盐(或者加点糖)目的是将蕃茄汁炒出备用。
另外用个锅煮面条，面条煮熟后捞到蕃茄汁中。
放酱油、蒜末(可不放)、味精、油，然后将食材搅拌均匀。
喜欢吃辣的可淋入辣椒油，非常好吃。
小贴士
喜欢醋放点醋，但不要放多，因为番茄本身是酸的，面条要放多点酱油，就不要放盐，咸了就不好吃了。
