因为在减脂，但又想吃手擀面就做了纯黑全麦手擀面,黑麦是优质碳水热量很低。一次可以多做一点分成一份份放到冰箱里冷冻,随吃随取很方便,做汤面条拌面条就很不错。
用料
| 黑全麦面粉 | 适量 |
| 土鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
黑麦面条（100%黑全麦）健身减脂必备的做法
非常简单的做法：纯黑麦面粉加适量盐和一个土鸡蛋加水和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半个小时，用擀面杖擀成大饼状用刀切成宽面条的形状，然后撒上玉米粉防止面条粘在一起，我特意多做了一些面条,撒上玉米粉后分成几份装保鲜袋里放到冰箱冷冻（随吃随取，不用解冻,水开后直接下锅里煮就可以了）
做了减脂版新疆大盘鸡，拌上黑麦手擀面味道好极了！（减脂版大盘鸡我也写了方子可以翻下我前几天发的菜谱）
小贴士
煮面的时候水里加一点盐,捞的时候小心点，因为是黑全麦所以面条容易断哦
