用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面 | 1份 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 杏鲍菇 | 1/2个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 料汁 | 见2图 |
微博超火的煎蛋闷面的做法
准备好配菜
调好汤汁
煎两个丑丑的蛋，定型即可，能完整捞出即可，不用熟，捞出
洋葱+蒜，就着煎蛋的油超香洋葱和蒜
杏鲍菇难熟，先放进去煎一煎
放西红柿，炒出汁水
加水煮开，放面
面软后，蛋不熟的一面朝下，扣进去
煮到面还有一点点硬，马上就熟，关火，焖面
汤汁全被吸收掉，面也刚刚好(๑><๑）好吃极了
小贴士
简单说就是用调好的汤汁煮面，再焖面，上加个煎蛋而已，超级简单，实名安利
