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蛋挞液(搬运微博大胃爱丽丝)

   来源:料理馆    阅读: 1.11W 次
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蛋挞液(搬运微博大胃爱丽丝)的做法步骤图

用料  

蛋黄 3个(3个)
牛奶 100ml(50g)
淡奶油 100克(110g)
细砂糖 15克(粉35g)
炼乳 40克(无)

蛋挞液(搬运微博大胃爱丽丝)的做法  

  1. 依次加入纯牛奶、淡奶油、炼乳和细砂糖搅拌均匀后再加入3个蛋黄搅拌均匀。

  2. 过筛2-3次,烤箱200度预热,中层烘烤20到25分钟。

小贴士

这是两个蛋挞液的配方,括弧里面的为第二个,没有用到炼乳,还没试过哪个好吃,粉为糖粉。

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