疫情期间，大家都宅在家里缺乏运动，在饮食方面需多加注意，分享一道简单易学，营养又健康的菠菜面给大家
用料
| 菠菜 | 一把 |
| 面粉 | 500克 |
| 盐 | 少许 |
营养又健康的菠菜面的做法
1、菠菜洗净备用！
2、锅烧开水，将洗好的菠菜烫熟捞出！
3、烫好的菠菜捏干水分切成小段备用！
4、将准备好的菠菜放入榨汁机内榨出菠菜汁（放一半菠菜一半水）
5、榨好的菠菜汁过滤留下汁水！
6、菠菜汁和面，放入少许食盐！不要和太软了，软面的饺子，硬面的面！和好的面团醒面20分钟
7、将醒好的面团擀成薄饼！
8、擀好的菠菜面来回折叠在一起，切之前摊平多撒一些面粉，以免粘连！然后用刀切成细条，抖散备用！
9、切好的菠菜面下锅煮熟即可！煮熟后捞出稍微过一下凉！
10、过凉的菠菜面捞出盛进碗中，再烫几片青菜放在旁边！浇上自己喜欢吃的码子即可！看着就很健康，大家一起做起来！
小贴士
1、温水和面，将食盐直接放在面粉里就行！
2、自己和面做的面条很容易煮熟，所以煮面时间不宜过长！水开一次再加一次冷水（一小碗就行）再次煮开即可捞出！
