小的时候,妈妈在县城上班,不会做饭的爸爸常常煮面条给我吃。大碗里放酱油和醋,然后滴入一两滴香油,有时候还会切些蒜薹碎。依稀记得那个味道,百吃不厌!
今天早上我也尝试了下,没有香油,不用碗用盘,没有蒜薹用青椒,味道却大不如从前。只是,如今的爸爸酱油面只能用来怀念了。。。
用料
面条 | 看饭量:) |
青椒 | 半个 |
酱油 | 少许 |
醋 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
爸爸酱油面的做法
面条煮熟。
煮面条的过程中将半根辣椒切碎。
盘里放少许酱油和醋,加一点鸡精。
将煮好的面条稍微过凉,然后捞出放入盘中。
加青椒,搅拌,可以吃了~