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银耳南瓜露 | 爸爸厨房 VOL . 178 银耳 南瓜 水
你们都知道的吧,厨爸在家的地位一直都是第一的(微笑),为什么呢?我慷慨一点,把这个小秘诀和你们分享一下(奸笑),咱们一般看到的关于银耳和南瓜结合,都是什么粥啊羹啊之类的,肯定是没有厨爸这样的吧,做的这么细腻有柔软,家里小宝贝能......
08-11
爸爸最喜欢的牛排和吉尼斯馅饼
“珍馐美食在GREAT英国”宣传活动是英国政府GREAT英国项目的组成部分之一。这个秋季,GREAT有幸把英国的珍馐美食带到中国,开启首次大型英国美食美酒推广活动。英国优质食材及酒水供应商将参与2015年11月2日–8日的北京......
09-20
爸爸的川味酸菜鱼
一直觉得爸爸做的酸菜鱼是最鲜美的,白白的汤,酸酸辣辣,烫烫的喝一碗,大汗淋漓用料草鱼2斤以上酸菜3两泡辣椒5-6根泡姜1块蒜8-10瓣大葱半根蛋清一个小葱白胡椒粉料酒水淀粉味精食用油爸爸的川味酸菜鱼的做法草鱼片成鱼片,用......
09-01
【冷吃兔】给爸爸的下酒菜
作为一个在外求学的重庆人,吃不到辣或者是吃不到正宗的辣都真是要人命٩◔̯◔۶哼于是乎'某宝里常年收藏的“麻辣牛肉”、“冷吃兔”、“丰都魔鬼鸡片”什么的就成了生活的必不可少,今天就教大家做自贡的特色小吃......
08-01
爸爸的便当--猪肉饭便当
TODAY'SMENU爸爸的猪肉便当用料猪肉100g洋葱1个高汤1或1/2勺酱油3茶匙砂糖、酒2茶匙葱适量爸爸的便当--猪肉饭便当的做法葱切丝,猪肉切成容易吃的大小修剪。锅煮汤汁,加入洋葱。洋葱的颜色透明时,放入材料,加上煮10......
11-03
爸爸亲传饺子馅儿
用料温油肉馅葱姜鸡蛋木耳海米豇豆圆白菜盐糖老抽生抽香油爸爸亲传饺子馅儿的做法备料。豇豆和圆白菜可替换成茴香,小白菜等等等油要温一下5人吃,7~8两肉5人吃,3勺盐,1勺糖,生抽海米,鸡蛋,木耳。加半碗泡发海米的水,搅拌加菜(今......
07-25
蒜薹炸酱面_或芹菜丁炸酱面爸爸手把手教的哦简单的很呢
对于我这个刚刚学会煮粥的来说,特别爱吃老爸做的炸酱面。由于结婚后离开爸爸,难免很久才吃上一次!这次被爸爸拉着亲手学做。哪想到如此简单啊!用料蒜薹或芹菜丁肉片或鸡蛋甜面酱或豆瓣酱料酒淀粉盐蒜薹炸酱面_或芹菜丁炸......
12-11
爸爸出海的幸福时光
喜欢海钓的爸爸每周一次跟朋友们出海捕鱼,次次都收获满满的回来,我们都能吃上新鲜的生猛海鲜、满满都是爸爸的❤️用料各种海鲜爸爸出海的幸福时光的做法每周一次出海跟朋友们捕鱼满满幸福的收获......
07-27
S码星爸爸蘑菇头
没难度又美味的一款!六连蛋糕模与约克郡蛋糕模都可以制作!成品效果会又一些差别用料鸡蛋2个低粉130克牛奶60克酸奶35-40克泡打粉5克香草精华适量小苏打2克白砂糖80-100克可可粉35克黄油60克椰子油(玉米油)30克耐烤巧克力......
03-13
爸爸的粉丝小咸鱼
这是我爸爸最爱吃的菜之一。小时候每到过年的时候,家里就会偶尔吃到这道菜,因为我家乡在河南固始,一到过年就会有各式各样的腌制品,比如:腊鸡,腊鸭,腊肉和腊鱼。这些味道是我童年时候快乐的源泉,因为一到餐桌上出现这种菜式,就......
10-27
做给爸爸的蛋糕
爸爸离开了十一年,我依然清晰的记得他的生日,遗憾的是他未曾吃到我做的蛋糕…用料砂糖(奶油霜)20克奶油(奶油霜)200克戚风蛋糕胚1个可可粉(装饰用)适量椰蓉(装饰用)适量草莓(装饰用)1只巧克力豆(装饰用)3颗做给爸爸的蛋糕的做法1、......
06-23
爸爸的小焖面🍜👏🏻
爸爸的焖面是从爷爷那里传承来的手艺,就继续沿着这个味道传承下去…用料植物油适量酱油一勺蚝油一勺葱花切碎大料粉半勺花椒粉半勺姜粉半勺食盐一勺蒜片切碎手擀面一斤猪肥肉适量猪瘦肉适量豆角一斤爸爸的小焖面🍜👏🏻......
02-26
🍫🍄🧁轻松复刻星爸爸巧克力蘑菇头马芬
3-4个蘑菇头马芬(5-6个普通马芬)用料✨液类材料:玉米油45克牛奶80克鸡蛋1个(55克)白砂糖/代糖45克✨粉类食材:低筋面粉55克可可粉30克泡打粉5克盐0.5克玉米淀粉15克巧克力🍫45克✨表面装饰:装饰巧克力30克🍫🍄🧁轻松复刻......
01-22
【爸爸的料理】酒醉嘎巴虾
我们叫它嘎巴虾。不知道基围虾是不是嘎巴虾。用料嘎巴虾500g葱2/3棵姜1小块蒜8-10瓣白酒3-4勺白糖3勺万字酱油6勺干红辣椒8个左右花椒20粒左右麻椒20粒左右八角5个左右【爸爸的料理】酒醉嘎巴虾的做法葱切段、姜切片......
09-05
爸爸回来了
来我家才几天奶奶就病了这周给我做的最后一顿饭好吃哭了用料冰箱剩菜爸爸回来了的做法花菜组合快手大虾张氏独家烧🍆鲜菇油菜下饭🌶️xiami白芝麻给老妈佐餐用的不辣版松子芝麻南瓜籽虾米皮小贴士拯救厌食症~酸甜可口爆......
08-12
爸爸的青椒回锅肉
网上搜回锅肉,几乎都会加豆瓣~但是,我家从来不加(虽然是四川人)。每次爸爸做了回锅肉,我总是要吃很多很多~那油香、那肉香、那浸满肉香和油香的青椒。今天尝试模仿了一下爸爸的回锅肉~用料青椒250克五花肉250克料酒适量盐......
06-03
爸爸红烧鲫鱼
用料鲫鱼一斤爸爸红烧鲫鱼的做法热锅下油,加点盐,下鱼炸放入花椒,八角,炸一会,加水到半条鱼的位置大火,加生抽,老抽,胡椒粉,料酒,生姜片,葱段(鱼只要翻一次面就行,每次烧五分钟)......
07-08
爸爸的海蛎饼
海蛎饼,猪肉切碎,包菜切碎,加入葱花,加入地瓜粉,加入调味料,加一个鸡蛋,加点水,加水煮起来比较软。玉米粉很硬不能用来煎的用料牡蛎克包菜个瘦肉克调料地瓜粉鸡蛋葱花爸爸的海蛎饼的做法无......
02-10
爸爸的土豆丝
父亲做的菜很好吃一直很爱吃,苦于一直没有认真学习过,而且脑子不好学完就忘。。。所以一直没有领略到其精髓。那天看父亲在厨房做饭,突然想到,为何不从现在开始将他的菜谱记录下来呢,于是有了爸爸系列。这是系列一之爸爸的......
12-04
爸爸的手擀面~
爸爸来陪我过年前跟我说在家里跟奶奶学了独家手擀面,,等来了做给我吃~哈哈哈,,我听了高兴拉好久,,开心~用料面粉水菜调味品们爸爸的手擀面~的做法首先把和好的面团用擀面杖擀成超级大饼把面皮叠起来,,中间撒些面粉以防粘在一起用......
12-01
DIY星爸爸家桃汁
用料康师傅冰红茶适量美汁源汁汁桃桃适量冰块适量DIY星爸爸家桃汁的做法混合,搅匀,开喝。......
01-27
好吃到喊爸爸的红烧茄子炒面
有点新疆风味,好吃就是了~用料手擀面茄子青椒红烧汁淀粉,盐,糖,鸡精,老抽,生抽,蚝油,半碗水番茄酱蒜末好吃到喊爸爸的红烧茄子炒面的做法茄子切块,加一点盐腌十分钟,之后倒掉腌出的水分,加入淀粉,拌匀。青椒切块,蒜切末锅中热油,五......
06-29
爸爸和小棉袄
双面蛋糕......
01-05
樱桃爸爸的桃酥
樱桃爸爸喜欢做甜点,不喜欢按方子来,用料也是跟着感觉走,不过经常有好吃极了的点心做出来⋯⋯用料低筋面粉两茶碗白砂糖1茶碗泡大粉一点小苏打一点点橄榄油酌情瓜子仁许多核桃仁许多樱桃爸爸的桃酥的做法将低筋面粉泡打......
12-17
【爸爸の爱心思】夏日速成清淡小咸菜
小时候每年夏天爸爸都要做这道充满爱的清淡小咸菜早餐配着炝锅面或者煎馒头片,或者大肉大荤之后吃都幸福死啦~用料黄瓜胡萝卜卷心菜心青辣椒盐花椒矿泉水(可不加)【爸爸の爱心思】夏日速成清淡小咸菜的做法黄瓜、胡萝卜......
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