用料
香菇卤肉面的做法
五花肉切丁,放入生抽,料酒,蚝油,玉米淀粉各一勺,抓匀腌制15分钟
香菇切丁
洋葱切丁,热油放入洋葱翻炒至黄色
放入香菇,五花肉,肉变色后,加1碗水
加入老抽,盐,糖各1勺,烧开收汁,加入葱段。翻炒盛出
另起一锅下面煮熟,吃的时候搅拌一下