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揪片汤面

   来源:料理馆    阅读: 2.4W 次
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揪片汤面的做法步骤图,揪片汤面怎么做好吃

最近孕期没有胃口,但是这个却很提味。可以多吃点。

用料  

白菜 适量
土豆 一个
豆角 适量
鸡蛋 一个
西红柿 一个
面粉 适量

揪片汤面的做法  

  1. 提前和好面(揪片,不能太软,也不能太硬)。将各种菜洗净。切适宜大小。都放入一个大盆里备用

  2. 切葱姜蒜,锅内倒油。爆葱姜蒜还有花椒,待油特别热后倒入洗好的菜。翻炒至六成熟。

  3. 另一锅内烧开水,将炒好的菜倒入。转小火。这时候可以荷包一个鸡蛋。

  4. 把和好的面擀开,用手掐成揪片,煮入锅内。面熟后即可关火。

    揪片汤面的做法步骤图,揪片汤面怎么做好吃 第2张

小贴士

菜的种类可自行调整。根据喜好,选择喜欢的菜。

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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