早就想学着做意大利面🍝
还记得上次做意大利面还是两三年前了
今天终于又想做了
可以说是第二次做了嘿嘿
室友都说很好吃 口味还不错
用料
意大利面 | 1份 |
西红柿 | 3个(小的) |
洋葱 | 1个(小的) |
猪肉末 | 50克(我给忘记具体多少了) |
番茄酱 | 1勺(按照自己想吃量进行放) |
盐 | 2勺(不要太咸) |
蒜 | 3瓣 |
西兰花 | 3小朵 |
最简单易学意大利面的做法
先将水烧开
把意大利面放进去煮8-10分钟
放入少许盐
将煮好的意面放进凉水浸泡捞出
再把水烧开
再一次将意面放进去煮8-10分钟
然后放入凉水中再浸泡过一遍
这样意面会更筋道
首先用刀在西红柿🍅上面划两刀
然后用热水把西红柿🍅烫一下去皮切丁
把食材准备好下锅
倒入少许油,放入切好的蒜末,炒出香味
将肉末放进锅里,翻炒一下
再把洋葱放进去继续翻炒一下
接着将西红柿放入锅里,适当的加点水,炖煮一会儿
可以适当放番茄酱,根据自己口味来
最后放入西兰花🥦,翻炒一下,等待成汁
记得放盐哟
最后将意面放入锅里,翻炒一下
让意面浸透于里面
最后放进盘子里,我们可以开吃了!
准备工作虽然有点辛苦,毕竟第二次做
但是吃起来很美味
小贴士
煮意大利面时,可以煮8-10分钟,再过一次凉水,换水继续煮8-10分钟,这样煮出的面更筋道。