懒的一个个炒菜,那就来个焖饭!味道真不含糊!!!——LY的土豆洋葱肉粒焖饭
用料
猪肉 | 一小块 |
土豆 | 两个 |
米 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
芹菜 | 一根 |
豆瓣酱 | 一勺 |
冰糖 | 十粒 |
酱油 | 一勺 |
姜蒜干辣椒 | 适量 |
土豆洋葱肉粒焖饭(LY)的做法
淘好米,泡在里水半小时左右备用。
肉切小丁,备用。
土豆切丁备用。
芹菜。洋葱切小丁,备用。
姜蒜辣椒切好备用。
开始烧油,放入冰糖炒糖色。
放入姜蒜辣椒,土豆、肉粒炒,加入豆瓣酱,酱油。
加入调料炒好后的菜品和汤一起倒入泡好的米饭里。开始蒸。水量自己把握,和平时差不多。调料要重点,不然蒸好的饭没味道。
水快干时放入洋葱芹菜。然后继续煲饭。待煲好后就可以开吃啦!味道真是不错!!!
小贴士
有香肠的话应该更好吃!