用料
| 洋葱 | 半只 |
| 土豆 | 两个 |
| 杭椒 | 两根 |
| 火腿 | 两片 |
| 蒜 | 一个 |
| 老抽 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 海天黄豆酱 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 胡椒粉 | 一勺 |
| 味精，盐 | 根据口味适量 |
| 大米 | 两杯 |
洋葱土豆焖饭的做法
淘好米，浸泡25分钟
土豆切丁，浸泡水里防止氧化，需要用的时候拿出来沥干
杭椒，洋葱，香肠切丁
大蒜切碎一些
锅热好,倒油；所有料一起下锅炒香，土豆不用炒熟，微黄即可；下调料，生抽老抽料酒胡椒黄豆酱，盐和味精根据个人口味适量。
将炒好的料和生米一起倒入电饭锅，搅拌一下，加热水；水量和正常两杯米煮米饭需要的水量一样。如果把握不好的话，就看一下水将将没过料就好。
按下煮饭键，煮好后搅拌一下，再焖十分钟，确保熟透。以上是成品照片啦！
小贴士
1. 水要加热水，水稍微少一些。
2. 因为没有肉，洋葱和蒜末可以让焖饭非常香。
