用料
| 面粉 | 适量 |
| 酵母 | 一包 |
| 水 | 一小碗 |
| 桂花酱 | 三大勺 |
绣球桂花馒头的做法
酵母粉加温水，化开
面粉中加入桂花酱，加入酵母水，搅拌
揉面，三光，盆光，手光，面光，保鲜膜盖好，开始发酵
发酵至两倍大，拿出来，开始揉，把气泡都揉出去
搓四根，搭成‘’井‘’字形，然后一上一下的搭起来，最后收尾
成一个绣球
上锅，盖上盖子，锅内在发酵几分钟
在大火蒸20分钟，闷五分钟，出锅(●—●)
特别好吃，甜甜的
小贴士
酵母粉温水化开～
桂花酱加的量根据个人口味哦
夏天温度高，发酵蛮快的，要时刻注意
觉得不甜的可以自己在加点
