![做过最好吃的馒头（黑糖核桃馒头）的做法步骤图]( "做过最好吃的馒头（黑糖核桃馒头）的做法步骤图")
本来只想消灭被遗忘的陈皮老姜黑糖，不爱喝糖水被搁置又占地方，就想着用来做馒头消耗掉，结果意外被它的口感惊艳到，太好吃了😋
用料
| 面粉 | 300克 |
| 热水 | 150克 |
| 陈皮老姜黑糖 | 5颗共75克 |
| 鲜酵母 | 9克 |
| 核桃碎 | 100克可随意 |
| 红枣碎 | 50克可随意 |
做过最好吃的馒头（黑糖核桃馒头）的做法
被这款陈皮老姜黑糖征服，果断又入了。5颗黑糖用热水融化
![做过最好吃的馒头（黑糖核桃馒头）的做法步骤图 第2张]( "做过最好吃的馒头（黑糖核桃馒头）的做法步骤图 第2张")
化糖冷却的时间，剥核桃肉并装保鲜袋用擀面杖压碎，红枣剪小
![做过最好吃的馒头（黑糖核桃馒头）的做法步骤图 第3张]( "做过最好吃的馒头（黑糖核桃馒头）的做法步骤图 第3张")
糖水和面粉压面机压光滑后加入鲜酵母。（揉面至三光）
![做过最好吃的馒头（黑糖核桃馒头）的做法步骤图 第4张]( "做过最好吃的馒头（黑糖核桃馒头）的做法步骤图 第4张")
继续压几次，把酵母融入面团。
![做过最好吃的馒头（黑糖核桃馒头）的做法步骤图 第5张]( "做过最好吃的馒头（黑糖核桃馒头）的做法步骤图 第5张")
盖上保鲜膜室温发酵
![做过最好吃的馒头（黑糖核桃馒头）的做法步骤图 第6张]( "做过最好吃的馒头（黑糖核桃馒头）的做法步骤图 第6张")
发酵至两倍大，手指戳个洞不塌陷即可。
![做过最好吃的馒头（黑糖核桃馒头）的做法步骤图 第7张]( "做过最好吃的馒头（黑糖核桃馒头）的做法步骤图 第7张")
拿出面团排气压扁。
![做过最好吃的馒头（黑糖核桃馒头）的做法步骤图 第8张]( "做过最好吃的馒头（黑糖核桃馒头）的做法步骤图 第8张")
均匀地撒上核桃红枣碎。卷起搓圆柱条，切5厘米左右一段。
![做过最好吃的馒头（黑糖核桃馒头）的做法步骤图 第9张]( "做过最好吃的馒头（黑糖核桃馒头）的做法步骤图 第9张")
锅里放温热水继续发酵半小时至两倍大。
![做过最好吃的馒头（黑糖核桃馒头）的做法步骤图 第10张]( "做过最好吃的馒头（黑糖核桃馒头）的做法步骤图 第10张")
上汽蒸15分钟，闷5分钟。快速打开锅盖。
![做过最好吃的馒头（黑糖核桃馒头）的做法步骤图 第11张]( "做过最好吃的馒头（黑糖核桃馒头）的做法步骤图 第11张")
要上一口，真香😄
![做过最好吃的馒头（黑糖核桃馒头）的做法步骤图 第12张]( "做过最好吃的馒头（黑糖核桃馒头）的做法步骤图 第12张")
