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馒头/包子

   来源：料理馆    阅读: 2.65W 次
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馒头/包子的做法步骤图，馒头/包子怎么做好吃

用料  

Plain flour/whole meal flour 500g
Water 250g
酵母 5g

馒头/包子的做法  

  1. 面粉加水和酵母（夏冷水冬温水）和面，发酵到2倍大（戳一下不回弹）

  2. 再次揉面，分份

  3. 放入蒸锅，发酵20mins

  4. 蒸20mins   关上闷5-10mins
    Done

小贴士

包子一样步骤+馅儿

本文链接：https://www.liaoliguan.com/jiankangzhushi/mantou/349qq9.html
好吃 馒头包子 包子 馒头

相
关
文
章
饭
炒饭
饭团
焗饭
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盖浇饭
煲仔饭
面

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