适合 肥宅日常🥤家庭聚会🍽朋友聚餐🍻
等一切场合!!!
芝士就是力量!
赶快做起来吧!
用料
猪肉或牛肉 | 适量 |
洋葱 | 1/4个 |
意大利面酱 | 150g |
意大利面 | 适量 |
马苏里拉芝士 | |
切达奶酪 | |
橄榄油 | |
盐 | |
黑胡椒碎 | |
料酒 |
【芝士就是力量】🧀焗意大利肉酱面(易上手)的做法
将水中放入少量盐、橄榄油煮沸,放入适量意大利面(按人数决定),中火煮9分钟左右(无硬芯)捞出过凉水。拌入橄榄油备用。
猪肉或牛肉、洋葱切丁备用
油锅烧热,放入肉末,倒入少量料酒。锅中水份炒干后放入洋葱,不时翻炒。
加入意大利面酱和少量饮用水稀释,翻炒和匀。依口味可放入盐和黑胡椒碎。
关火,倒入事先准备好的意大利面,翻拌均匀。
将拌好的面倒入锅烤盘中铺平。
按个人口味放入芝士和奶酪,铺平,尽量不要有空隙(上图为错误示范,因为芝士用完了🤫🤫🤫)
烤箱预热200度,中层烤8-10分钟(时间是芝士多少而定,融化后微焦为佳)
‼️取出时小心烫伤。拍照后尽情享用吧🎉
小贴士
1、料酒去肉腥
2、切达奶酪铺在马苏里拉芝士下面哦
3、奶酪放多了会腻,配些爽口饮料吧~