无意间做了这个馅的饺子,我家小宝宝很喜欢吃(每次三个轻飘飘就吃没了,才一岁多一点的宝宝哦)
用料
黑猪肉 | 400克 |
姜 | 适量 |
亚麻籽油 | 2小勺 |
玉米油 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
藕 | 半节 |
蘑菇 | 8个 |
熟玉米粒 | 适量 |
木耳 | 适量 |
葱花 | 适量 |
😋百吃不厌的🥟饺子馅的做法
蔬菜种类比较多,所以比较耗时哦,但是宝宝爱吃就值得嘻嘻😜(香菇、胡萝卜、藕都是热水烫过切小丁丁备用,葱姜切碎备用)
黑猪肉我买的后腿肉,自己剁的
木耳提前泡好热水烫完切丁丁,玉米是之前自己煮完剥粒冷冻保存的,肉馅里加一个鸡蛋。(面已和好)
肉馅、鸡蛋搅匀加入料酒、亚麻籽油、老抽、蚝油、香油搅拌均匀
加入葱姜搅拌
加入生抽、玉米油搅拌
加入所有配菜、盐
搅拌完香味已扑鼻
刚上桌的饺子只顾着吃了忘记拍了,吃完想起来了哈哈😄