用料
猪肉馅 | 1斤 |
胡萝卜 | 1根 |
大葱 | 1根 |
姜 | 8片(姜很提味去腥效果很好喜欢多放,介意可放少许) |
食用油 | 1勺(汤勺) |
香油 | 1勺(汤勺) |
海鲜酱油 | 半勺(汤勺) |
老抽 | 多半勺(汤勺) |
耗油 | 半勺(汤勺) |
料酒 | 1勺(汤勺) |
盐 | 2勺(调料盒勺) |
鸡精 | 2勺(调料盒勺) |
十三香 | 2勺半(调料盒勺) |
干姜粉 | 半勺(调料盒勺) |
大料粉 | 半勺(调料盒勺) |
花椒粉 | 半勺(调料盒勺) |
茴香粉 | 半勺(调料盒勺) |
【小媳妇】猪肉胡萝卜饺子馅(丸子馅)的做法
把该洗干净的洗净,把该剁碎的剁碎,放在盆里依次加入调料最后搅拌均匀即可。