炒鸡简单的东北酸菜饺子🥟馅拌法，我妈的秘方㊙️哈哈哈
以前总觉得包饺子又麻烦又难，做了几次就上手了，觉得是特别快手的晚餐啦！今天我把妈妈牌饺子馅儿制作方法分享出来，被馋到的可以试试哦！
1、肉馅儿一定要肥瘦相间的，精肉不好吃；
2、肉馅儿加入剁的碎碎的大葱葱花（不爱吃葱的也尽量加，包出来吃不到葱味，但整体味道提上来了）、适量生抽、油、五香
粉；
3、用筷子一边顺时针搅拌一边加水，一定要搅的馅儿哗哗响才好，不要用刮刀（酸菜馅儿干了不好吃）
4、加入酸菜、盐，可以先用刮刀，再用筷子搅拌均匀，就可以包饺子啦！
饺子上桌前别忘了砸一缸蒜酱蘸着吃😋
很简单的馅料，炒鸡美味～[米奇比心]
用料
| 酸菜 | 适量 |
| 猪肉 | 适量 |
| 大葱 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
炒鸡简单的东北酸菜饺子陷的做法
拌好的肉馅儿是这样婶儿的～看着很滑很Q
诱人嘛
小贴士
先拌肉馅儿，一定要加水，干了不好吃，拌好了再加盐和酸菜。
