无意中想要尝试自己做个清汤锅底，没想到味道还行。菜谱收了，以后可以用！可惜忘记拍照了，这次没加红枣和虾米，下次试试
用料
清汤锅底的做法
备菜
（假装有图，下次补）新鲜猪肉末打一个鸡蛋、适量淀粉、葱、少盐，搅拌后搓肉圆子下锅一起煮。
锅里菜油稍热，下姜片、蒜瓣、大蒜叶、西红柿、香菇，稍微炒一下加水。适量放些猪油味道更好。
新鲜蔬菜、土豆、山药等等。感觉比超市买的火锅底料健康多了
