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猪肉西葫芦鸡蛋饺子

   来源：料理馆    阅读: 2.63W 次
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猪肉西葫芦鸡蛋饺子的做法步骤图

用料  

猪肉肉糜 2斤
西葫芦 1000克
鸡蛋 4只+3只
饺子粉 若干
葱姜 若干
料酒
盐

猪肉西葫芦鸡蛋饺子的做法  

  1. 西葫芦切丝，加盐后揉捏去除多余水分

    猪肉西葫芦鸡蛋饺子的做法步骤图 第2张

  2. 小火，炒蛋，绞碎

    猪肉西葫芦鸡蛋饺子的做法步骤图 第3张

  3. 西葫芦切丁，拌入鸡蛋

    猪肉西葫芦鸡蛋饺子的做法步骤图 第4张

  4. 拌入打好的肉糜、葱姜、料酒、盐、味精

    猪肉西葫芦鸡蛋饺子的做法步骤图 第5张

  5. 擀饺子皮（具体方法不赘述）

    猪肉西葫芦鸡蛋饺子的做法步骤图 第6张

  6. 包饺子

    猪肉西葫芦鸡蛋饺子的做法步骤图 第7张

  7. 放于筛中

    猪肉西葫芦鸡蛋饺子的做法步骤图 第8张

  8. 美味饺子出锅

    猪肉西葫芦鸡蛋饺子的做法步骤图 第9张
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鸡蛋 猪肉 饺子 西葫芦

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